2015-11-05 22:48:30

公平貿易知多少　農學講堂開跑

記者黃昱翰報導

十一月四日至十一日為輔仁大學全人中心教育課程中心所主辦的農學周。除了在校內舉行農學市集外，更邀請到台灣農村陣線秘書長蔡培慧及生態綠股份有限公司創辦人余婉如進行農學講堂活動，帶領學生一同探討人與環境的關係及公平貿易的議題。

蔡培慧表示，台灣屬於壓低糧價政策的國家，許多年輕人認為種田無法生存，年輕勞動力因而相繼離開農村。

對大多數農民而言，直接接觸消費者的機會較少，自己所生產的必須透過農會、批發商、中盤商、零售業等中間業者後才能交到消費者手中，若一顆高麗菜產地售價為十元，經過層層剝削後消費者必須花費五十元才能買到，中盤的層次過於繁雜，許多農民甚至無法擁有勞工最低薪資。

余宛如說，每一筆消費都是一股力量，公平貿易就是要運用這股力量改變全世界，使工資性別平等、兒童福利健全、環境永續，成就一個美好的未來。公平貿易不等於給農民一個比較好的價格，而是使他們能夠擁有合理的待遇。

她也在與學生的討論之中為同學解答釐清對於公平貿易的疑慮，並鼓勵學生了解與支持擁有公平貿易認證的產品。

余宛如與輔大同學討論公平貿易問題

小農市集是一個消費者能親自接觸農夫的地方，也是農夫將自己的知識傳達給消費者，具有教育意義的場合。

此次農學周，透過農學市集與三場農學講堂，為學生帶來了更多與農民之間的交流。並藉由學生與民眾、農民的參與、討論，將農學知識傳入校園，期盼「在地食材、土地友善」的農學理念能深植每個人心中。