2013-12-03 21:03:49

輔大嘉雲週 盡享美食文化

記者李馨貽報導

輔大嘉雲會舉辦嘉雲週，即日起至十二月六日在風華廣場和利瑪竇旁設立攤位，以發揚嘉義及雲林的美食與文化。

嘉雲週為期一個禮拜，攤位上除了設有靜態的展覽，也將販售嘉義與雲林的特產，包括福義軒的蛋捲及餅乾類。輔大嘉雲週總召黃倩怡（護理三甲）表示，希望藉由嘉雲週，將嘉義、雲林地區的特色與文化發揚出去。

今年的嘉雲週跟以往稍有不同，黃倩怡說：「這次多賣了兩樣新品，其中有來自嘉義的蒜頭餅和來自雲林的千巧古蛋糕。」她補充，千巧古蛋糕由於需低溫冷藏，因此僅開放預購。

趁著寒冷的冬天，嘉雲週推出了熟食，於星期一至星期三及校慶當天，販售去年非常賣座的嘉義雞肉飯。今年也特別增設了另一道熟食，黃倩怡說：「我們會在星期三限量一百份鴨肉羹。」

嘉雲週同時結合廟宇特色，開放給購物滿百元者參與擲筊活動，並於每日選出聖杯最多的前三位，分別送出胡椒餅、蒜頭餅以及地瓜餅。

活動攤位將從上午九點開賣至下午五點半，地點在星期一至三設於風華廣場、星期四至五設於利瑪竇樓大樓旁空地。