2009-12-11 03:26:24

校慶冰淇淋新口味　等你來嘗鮮

食科系實習工廠廠長顏秀珍〈食科三〉

記者張書瑜報導

一年一度的校慶新口味冰淇淋，即將在12日當天挑戰你的味覺，食品科學系實習工廠廠長顏秀珍〈食科三〉表示，今年新口味有別於以往的冰淇淋，採用創新的配方，由一種水果加上高級的食材，創造出微妙的口感，九點半在冰淇淋門市部準時開賣兌換券，想要嘗鮮的同學，請千萬別錯過。

有鑑於往年混亂的排隊場景，今年將販賣「兌換券」，一人限購一張，一張限換一支冰淇淋，憑券兌換，從早上九點半開始販賣，十點開始賣冰淇淋，兌換時段至下午三點半，共有2250張提供同學購買，比去年多了250張。

去年開始的熱食部因為製作過程必須在實習工廠進行，以往都是在園遊會攤位上販售，今年的熱食部也將出現在冰淇淋門市的廣場，將販售泡菜雞肉丸、炸飯糰、仙草汁等，以特別食材的混搭，給同學新穎的感受。

從抹茶紅豆到優格萊姆酒，去年的香蕉牛奶和雞蛋布丁，每次食科系的研發都很創新，而結合食科週所舉辦的回顧新口味冰淇淋之周三開賣活動，顏秀珍表示，要與系上洽談後才會決定要不要舉辦。

黃培欣〈宗教四〉表示，在前年有去排隊買校慶新口味冰淇淋，等排到的時候，只剩下萊姆酒口味，優格口味已經售完，吃了感覺很不錯，但當天天氣很熱，排隊隊伍很長，大約花了半個多小時，他表示要不是有朋友陪伴，曾一度想要放棄，今年若有朋友陪伴，還是會想去排隊買新口味。

吳玟萱〈服設四〉表示去年有去排隊，因為當天有展覽，所以是以輪班的方式，人潮非常多，大約排了一個小時左右，吃到的是綜合香蕉牛奶和雞蛋布丁，他表示香蕉牛奶的味道有點奇妙，雞蛋布丁較好吃，對於今年的新口味依然感到好奇。