2020-03-12 17:12:58

食科週冰淇淋 開賣僅三天售罄

記者陳鈺憲報導
食科冰淇淋是輔大赫赫有名的招牌之一，往往推出新口味都會引起大家轟動。這次食科週推出四種限定口味，分別是綠豆沙蜂蜜牛奶、提拉米蘇、蘋果威士忌及起司香蕉。讓大家在開學時就能享受冰的滋味，而這次的冰卷更在推出三天後就直接賣光，讓人感受到食科冰的魅力。

食科冰的口味

這次的冰淇淋有別以往，推出了聖代，食品科學系系學會的郭芷菱說：「因為食科以前沒有出過聖代，所以我們這次就想要出一個跟以往不一樣的，來讓大家嘗試看看。」

在口味的選擇上，郭芷菱表示，綠豆沙牛奶是近期飲料店的熱門飲品，所以便將這項元素納進冰淇淋的口味。而蘋果威士忌這種酒類的冰品，在過去推出時，反應都相當熱烈，再加上水果去中和酒味，希望可以調配出不同的可能。

郭芷菱表示，在食科系學會內覺得最推薦的冰淇淋是起司香蕉，經典香蕉配上濃郁起司，讓人忍不住食指大動，因此獲得食科系學會一致推薦。