2019-11-24 00:02:44

菲律賓提拉米蘇限時販售 新鮮水果滋味

記者孫珮芸報導

文華志工隊是文學院六支志工隊的其一，主要是由輔大學生所組成，每年都會利用寒暑假的時間服務菲律賓的學生，讓他們對於台灣的文化有進一步的體會和認識。文學院文華國際文化志工隊第九屆隊長王文伶（中文三）說：「透過文化交流落實國民外交，與當地建立良好的信任與合作關係，希望藉此使台灣能夠一步步朝著國際舞臺邁進。」

圖文華志工隊推出「菲律賓提拉米蘇」（圖片來源：王文伶提供）

文華志工隊透過菲律賓當地老師Leomar Blanco Virador的教導，學習到了在菲律賓極具盛名的甜點「Mango float」，並將這份手藝帶回台灣進行販售，一方面想讓輔大學生稍微了解到菲律賓在地的特色，一方面也是想籌措社團的經費。王文伶（中文三）表示，由於寒暑假的出隊服務學習，皆需要一筆不小的經費，政府及學校單位提供的補助有限，所以希望藉由大家的力量，也透過隊員之間的齊心合力來募資。

歐羿暄（中文三）說：「吃起來口感蠻像提拉米蘇但是味道不太一樣，上次買有芒果跟水蜜桃口味，主要是水果的味道。口感上是水果混合奶油底下鋪餅乾屑然後疊加蠻多層。」

圖「菲律賓提拉米蘇」(圖片來源：王文伶提供)

王文伶（中文三）表示，由於「Mango float」吃起來口感很像在台灣可以吃到的提拉米蘇，再加上為了讓大家清楚了解這是什麼，故而把它稱為「菲律賓提拉米蘇」。且為了配合台灣人的口味所以在甜度方面有減糖，其餘皆是完整還原在當地的味道。

「菲律賓提拉米蘇」主要是以表單填寫方式販售，販售時間到十一月二十五日，而提領時間在十一月二十九日於文華樓一百教室領取。王文伶（中文三）表示，預購數量在第二天已經達到將近一百個，非常感謝大家的支持。