2018-03-14 21:57:38

從想瘦到享受人生　減重醫師輔大診所開診

記者陳心馨報導

「減重聰明有順序，順暢打敗體脂肪。」由輔大附設醫院籌備處企劃組主辦的健康減重講座三月十四日下午於國璽樓熱鬧開展。活動由曾任各大電視節目嘉賓並將在輔大診所駐診的女醫陳欣湄主講。

為了視覺上苗條與身理上健康，減重一直是各年齡層共同追求的目標，應運而生的是各種減肥知識。講座一開始，陳欣湄指出「節食飲食」、「單一食物減重」為坊間似是而非的錯誤減重法，請同學勿輕易嘗試。

「節食飲食」期間雖能立即感受到體重激降，然而長期讓身體處於高度機能狀態，將使基礎代謝率下降，傷身又易復胖，使人陷入忽胖忽瘦的惡性循環裡。而「單一食物減重」如蘋果減肥法、烏龍茶減肥法等則容易傷胃，引起頭暈、胃出血等症狀。近年來將食物金字塔下層的澱粉改用肉類等蛋白質取代的阿金減重法，雖風靡全球，仍有造成肝、腎臟超時工作之疑慮。

陳醫師認為減肥要從食物份量的基本概念著手，因其概念基本，大多醫師沒有特別強調，多數民眾也未重視。然而經過她多年經驗觀察，有徹底執行的個案，減重順暢度會提升。將飲食中澱粉比例調至20%、蛋白質40%、脂肪15%，增加25%的青菜與體重乘以30毫升的水量，也就是把原本吃飯配菜的習慣顛倒，改為吃菜配些許飯，再搭配適度運動較易達到減重效果。

活動現場發放小贈品

減重之所以難，難在流傳的方法眾多又每種都易失敗。結合飲食習慣、運動、喝水等多種方法，能降低失敗機率。陳醫師貼心提醒：「水能加速細胞循環、暫時增加飽足感。減重過程如遇瓶頸，不妨多喝水。用水助你一臂之力。」三月二十一日起每周三上午陳醫師都會在輔大診所開診，如有需要可前往諮詢。