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2015-12-21 19:25:07

鬆餅聖誕特殊口味 「黑糖仔」登場

記者林葶熙報導

十二月份的校園彌漫著濃濃聖誕節氣氛,隨著聖誕節的到來,心園巧瑋鬆餅屋推出聖誕節特殊口味-黑糖仔,活動將持續到這週星期四。

鬆餅裡夾著黑糖鮮奶油以及珍珠,吃下去的每一口都會有珍珠,口中充滿著黑糖鮮奶油,味道與鬆餅融合在一起。內餡的前置作業較為費時,黑糖的時間熬製長達四小時,而珍珠則需一小時準備,但在之後的製作程序中,速度會比較快。鬆餅屋老闆唐志威提到,為了準備星期一的食材,甚至利用禮拜日休假時間熬煮黑糖。

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鬆餅聖誕口味-黑糖仔

十二月初校慶時,鬆餅屋當時推出貝禮司奶酒口味,銷售成績不錯,超出原先的預備量,當天食材用完時,還緊急聯絡其他人補充。一早就有同學前來購買,當天新口味販賣量佔了四成,除了本校學生,也有大人帶小孩來、高中生,顧客屬於不同的\年齡層。當天點餐台不斷有客人湧入,每位員工低頭準備鬆餅,忙得不可開交、一刻也不敢鬆懈。鬆餅屋工讀生余思樺(中文四)甚至提到,當天太忙碌,大家只有上過一次廁所。

除了這次的聖誕口味之外,將再推出過去校慶口味貝禮司奶酒,以及萬聖節口味黑卡,由於這兩個口味在活動結束後,仍有許多人來詢問,因此與聖誕新口味一起推出。

由 reporter 於 2015-12-21 19:25:07 所發表
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