2015-11-30 23:24:46

校慶鬆餅特殊口味　貝禮詩奶酒

記者林葶熙報導

心園巧瑋鬆餅屋將在十二月五日推出校慶鬆餅特殊口味—貝禮詩奶酒。

十二月是輔大最熱鬧的月份，繼上一次的期中歐趴套餐，藉著這次九十校慶特別推出鬆餅特殊口味。期中歐趴套餐有許多同學前來購買，鬆餅屋工讀生余思樺（進修中文四）說到，活動結束後兩週還有同學來詢問是否還有套餐。這次新口味從九月份就開始計畫，到目前為止為所有特殊口味中測試最久，是老闆花心思想出的口味，鬆餅內餡為特調奶油及葡萄乾，奶油甜而不膩，帶著淡淡的香氣。

心園巧瑋鬆餅屋提供

鬆餅屋老闆唐志威表示，在製作鬆餅新口味時，由於水分多，在奶油成形的方面有些困難，而時間的掌握上也與一般製作不一樣，製作工時較長。為這口味嘗試多次才成功，而在調和口味也花了不少工夫，才做出滿意的口味。

預計聖誕節將再推出特殊口味，目前正積極研發新口味。校慶當天賣出八十到九十份特殊口味鬆餅，憑宣傳海報可享有五元折扣。