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2012-05-10 09:47:56

仁園餐廳評鑑第一名 自助餐大獲學生歡迎

記者楊雯婷報導

校內其實定期檢查學校的各個餐廳,由餐廳學生代表依照個人衛生、操作和設備、環境三方面評分。最後由仁園餐廳獲得第一名。第二、三名分別為文園餐廳和理園餐廳。

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學生愛吃的仁園餐廳 榮獲許多獎狀

校內餐廳評鑑依造個人衛生、操作和設備、環境三方面去評分。好吃與否不列入評分考量,同學們各有愛戴的校園餐廳。

餐廳會議代表盧詩于(數學三)說:「本身是吃素的,但覺得學校素食的部分,不是非常的完善。餐廳內素食區,菜色少、量也少,對於吃素的學生非常的不方便,希望校方可以設立專賣有關蔬食的餐廳。」
而學生餐廳當中,餐廳會議代表盧詩于則是推薦仁園,他表示仁園的蔬菜相當新鮮,清淡又可口,相較起文園比較不油膩。菜色也比其他餐廳多,對於自己這種蔬食主義者是最好的選擇。


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位於地下室的心園餐廳 有新鮮的水果

楊智雄(大傳三)說:「我最喜歡吃心園,便宜又實際而且選擇性很多。最常吃的是心園裡面賣的自助餐,份量很夠。除此之外心園還有賣很新鮮的水果。」

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賴昭伃(中文四)說:「我最喜歡吃輔園餐廳,選擇性比較多。其中我比較喜歡吃八方雲集和韓式料理,但因為是外駐廠商所以價位也就差不多。不算貴啦!」

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文園餐廳自助餐

日前雅虎奇摩「網友微革命」網站上,輔大被選為第一名最需要迫切改進的學生餐廳。新聞影片當中也直接播出文園的畫面,指出文園的餐檯到處汙漬,碗洗不乾淨,甚至地板還到處都是腳印。
餐廳會議代表黃靜如(經濟四)說:「文園餐廳在幾次評分上,是最常被拿出來討論的話題。文園餐廳阿姨態度不良、廚房地面濕黏骯髒、空氣悶熱,讓人一走進去就想直接離開;學生每天都會至學校餐廳用餐,環境衛生不佳,間接影響學生食慾,並讓人質疑食材處理是否也像環境一樣不整潔。校方因針對文園餐廳做定期檢查,已要求餐廳負責人對環境衛生定期消毒、保持整潔乾淨,服務人員SOP做好等等…。」

學生餐廳一共有五間,分別為輔園、文園、心園、仁園、理園。每個人因口味與需求不同,對於餐廳的喜好也大有差別。但學生們共同喜愛的都是選擇性多、份量多又衛生又好吃的。

由 reporter 於 2012-05-10 09:47:56 所發表
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