2008-05-08 23:42:03

不敢吃理園？忠實顧客來評「理」

記者黃心慈報導

相信許多同學一進輔大，就會聽到一些關於理園餐廳的傳聞，其中不外乎是「食物很難吃」、「環境髒亂、不衛生」、「曾在湯裡面看到小昆蟲」之類的消息，有些同學甚至在輔大待了四年都沒進去過一步。不過理園餐廳還是有許多同學大力支持，林思妤（宗教一）就是理園的忠實顧客，她一星期有三、四天都會去理園報到，「理園的飯菜便宜又大碗，服務態度也很不錯。」她表示，當初也常聽見關於理園一些不好聽的話，但跟朋友去吃以後，發現根本沒那麼誇張，她最愛吃的就是早餐跟滷味，腸胃也沒有出狀況。經常光顧理園的陳建良（電子碩一）說，他吃了很多次，也從來沒拉過肚子；而他最喜歡的就是理園的自助餐，因為比別家還要便宜一些，經濟又實惠。

理園餐廳的老闆江昭明表示，幾年前因為有同學跟他發生一些衝突，就在網路上放黑函叫大家不要去吃理園，而同學間的以訛傳訛就延續至今。「很多人吃了之後，才曉得那些都是空穴來風，根本沒那麼可怕。去年理園還在學校餐廳評鑑上拿到第三名呢！」雖然還是有同學向他抱怨在理園吃壞肚子，「可是吃了一整天的東西，怎麼會曉得是哪樣食物把肚子搞壞呢？」他解釋說，理園餐廳提供了早、中、晚餐及宵夜，時段多、進出的人也雜，要把衛生管理好真的很不容易，不過他們都有在努力，「我們每週五都會消毒餐廳，夏天還兩三天就消毒一次；而且學校的餐廳人員都有經過衛生署體檢，外面的餐廳還不一定會有。」關於之前有同學反應便利商店的飲料都不夠冰，懷疑是老闆晚上把冰箱的插頭拔掉，江昭明說，有一陣子冰箱電路板有些問題，學校內又沒有人會修理，只好請外面的人來修，所以花了一些時間。

而這裡有電視可以看球賽轉播，也是這些老顧客會一直支持理園的主要原因。林子揚（光電一）就說，他雖然一星期只會來一兩次，但因為有球賽可以看，他還是會選擇來這裡吃飯。

不過還是有「親身經歷」的同學不贊同這些話，擔任這次學校餐廳評鑑的李同學就說，他們評鑑的部份只是至現場檢視廚房、地板桌子、冰箱食材等的衛生，處理過程並沒有列入評鑑考量；之前他與友人在理園用餐後，他們腸胃都因此遭殃，所以這些評比也很難當作絕對。