2018-04-20 23:31:29

「與食同行」　餐旅營熱邀高中生同參與

記者林育亘報導

2018輔大餐旅營「與食同行」將於暑期舉辦。報名至5月4日，對象針對高中職生，內容有專業餐旅課程、互動式教學等。師資更是邀請到知名業界人士阿基師。

餐旅營活動宣傳。（2018餐旅營提供）

餐旅營每年固定於夏季舉辦，今年活動時間為7月9日至12日。內容除了濃縮系上專業課程（調酒、咖啡拉花等）外，更安排了團康遊戲。師資多是餐旅系上的老師，例如其一課程「宴會膳食」的主講，鄭衍基老師（阿基師）。

值得一提的是，營隊三餐都是由工作人員一同準備，其中一天更是準備了排餐，供學員們享用。

餐旅營的活動理念為「傳承」。許多系上同學在高中（職）都是透過這個活動而認識餐旅系，因而加入。總召林士崳（餐旅二甲）提到，籌備活動上，起初學長姐會帶著大家，交接後才發現沒有想像中容易。

團隊透過海報、經營粉絲團、拍搞笑影片等做宣傳，就是希望讓更多對於餐旅有興趣的高中（職）生一同參與。對於活動期許，總召笑說，希望可以順利打水球，打水球為營隊例行傳統，希望能讓參與的學員們在盛夏有個美好且清爽的回憶。