2017-11-01 23:07:16

教師創新　翻轉教學吧！

記者周恬瑄報導

【教學卓越計畫】1061教師教學成果發表會，於十月三十一日、十一月一日在輔大生活午茶舉行。本活動由教師發展與教學資源中心，特別邀請教學成果獎獲獎教師群：英文系袁韻璧老師、應美系王麗卿老師、餐旅系林希軒老師、織品系黃盈嘉老師、生醫所蔡怡汝老師，向輔大師生分享翻轉教學的成果及其寶貴經驗，期盼更活絡學生的自主學習能力。

翻轉教學概念說明

隨著時代的演進，教育模式逐漸朝「教師」及「學生」為主體的方向發展，使課程與教學有嶄新的突破。「翻轉教室」打破以往的傳統教學方法，由「老師說、學生聽」的單向填鴨，轉而重視「以學生學習為中心」的教學。翻轉教學的核心目標，是為了讓學生真正成為課堂的學習主體，並自由發揮天賦，期望在師長們因材施教的方針下，更擴展他們的視野。

第一場翻轉教學成果發表會由英文系袁韻璧老師、應美系王麗卿老師主講。袁韻璧老師表示，為增進學生的聽說讀寫能力，以全英語授課，並透過五大翻轉主軸：小說閱讀、影片賞析、小組口頭報告、個人閱讀心得、共同文法改正，提高同學對英語的興趣，建立信心。

王麗卿老師則力薦同學參與文創比賽。在實作部分透過企劃書撰寫、工作坊、產學合作等課程，讓學生實際接觸產業，學術方面則讓同學依觀察法、田野調查法、問卷調查、圖表分析，進行研究協助同學深造。

第二場翻轉教學成果發表會則是由餐旅系林希軒老師、黃盈嘉老師、生醫所蔡怡汝老師共同主持。林希軒結合MOOCs課程教材及翻轉教室應用，讓學生在課前事先觀看錄影帶，並於課堂中實際操作，不僅讓同學更深入了解商品的產製過程及品評方法，還能享受學用合一的樂趣。

飲料實作理念

黃盈嘉老師則是透過十四堂翻轉教學課程，搭配ican、Facebook、YouTube等數位化上課教材，教導學生服裝設計、客製化能力，強化專業英語字彙，且在課後學長姐的輔導下，更深化學習內容。蔡怡汝老師認為解剖學課程是醫師養成教育中，與「病人」接觸的重要第一課。在歷時十個月的大體解剖課程中，同學們除了向「大體老師」學習人體結構外，還須拜訪其家屬，製作紀念海報冊，以感懷「大體老師」無私的奉獻。期盼能讓學生更深刻體會生命意義，實踐人文關懷精神。

感念「大體老師」