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2016-05-11 15:08:32

new2.gif義國美食 義文週展現異國風情

記者蘇靖榆報導

義大利文系於五月九日至十三日在真善美聖擺攤慶祝二十周年,十一日則是在情人坡販賣義大利特色商品及手工窯烤披薩,現場還有義大利民俗舞蹈可以觀賞。

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義文週在情人坡擺攤

義文系系學會會長王怡文表示,這次的義文週主要是販賣義大利的知名手工香皂,還有在台灣市面上買不到的義大利啤酒外,也有各種不同口味的奶酪及冰淇淋,提供給大家挑選。也請到了外面的手工窯烤披薩,這是在多家廠商挑選後,最適合也最接近義大利傳統口味的披薩,主要是要讓大家能感受到義大利的美食特色。

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手工窯烤披薩餐車

而王怡文也提到,今年之所以沒有像往年一樣盛大,是因為義文週在三、四年前開始盛大舉辦,每年都會有義大利進口跑車或是邀請義式主廚到現場製作料理,但今年和系主任討論後,希望義文週能夠轉型,不只是只能遠遠觀賞藍寶堅尼,而沒辦法體會義大利風情,而是以大家能夠親自接觸到的方式,所以改為讓大家能夠品嘗到義式料理,喝到義大利啤酒,也可以直接把義式商品買回家,將較為貴族的方式改變成為生活化的擺攤。

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系主任張孟仁(中)與義大利駐台代表(左)、外交部長官(右)

而這次本來邀請到了義大利駐台代表,一同到現場觀賞大一同學所表演的傳統舞蹈,但因為設備的問題,導致音樂無法播放,最後改為外籍學生清唱伴奏,別有另一番風味。王怡文也提到這次除了擺攤在真善美聖之外,今天之所以舉辦在情人坡,是想藉由野餐的方式吸引到更多人潮。

由 reporter 於 2016-05-11 15:08:32 所發表
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