2015-10-22 17:55:06

智利商務辦事處透過美食交流　推廣教育文化

記者廖珮雯報導

智利商務辦事處今日中午在外語學院進行智利美食美酒文化交流分享會。此次活動是智利商務辦事處第二次來輔大進行文化交流。

智利商務辦事處進行美食美酒文化交流已有兩年的時間。除了輔大之外，也會到文化大學、政治大學、文藻大學以及有交換生到智利就讀的學校進行交流推廣。智利商務辦事處主要是透過分享美食美酒，進一步推廣智利文化、生活環境、教育機構、自然景觀等等，以鼓勵學生到智利就讀念書為目的，無論是留學生、交換生或者學生自行申請前往就讀的學生，辦事處都會提供完善的機制。

辦事處為今天的交流分享會帶來智利的美食、美酒以及甜點，餐點均由辦事處主任Rose Marie親手製作，包含了焦糖牛奶千層派、奶油玉米肉醬雞肉派。而Rose Marie介紹許多智利美食文化以及智利生活環境，希望透過美食以及美酒的背景進一步讓大家更加了解智利文化。

智利商務辦事處親自為同學們準備美食

來自智利的學生Fernando，目前就讀於政治大學，分享會時介紹關於智利教育方面，他特別指出，智利是一個能夠提供國外學生多元、完整讀書環境的國家，學生容易找到自己的興趣就讀相關科系，因為智利的學校涵蓋了幾乎所有科系。且智利具有許多舉世聞名的自然環境光觀景點，擁有良好的治安生活環境。在教育方面程度普遍具有一定的水準品質，同時是拉丁美洲國中家經濟最繁榮的國家。現場也提供智利大學教育機構的相關資料給學生，也鼓勵同學未來有機會可以到智利念書。

智利商務辦事處商務助理陳衍伶分享她在智利念書的經驗，她認為智利就像是健達出奇蛋 一般，三種驚喜、三種享受。智利的北部、中部、南部的氣候環境皆然不同。北部最有名就是沙漠氣候與極少的植物，具有獨特的斷裂岩石、山谷與海灘；中部是首都所在地，國家行政中心以及文化活動集中地。南部是潮溼與寒冷的氣候，有全國最綠的景觀和無數的河流與湖泊。除了在智利念書的生活外，陳衍伶還分享了在課餘之外的假期生活。從讀書生活到美食文化，再到休閒娛樂，在場的同學都聽的津津有味。


同學們品嘗智利美食