2015-06-11 23:26:11

輔大咖啡香　飄進輔大診所

一粒麥輔大咖啡於12日在輔大診所正式營運，輔醫門市剪綵活動於今日（11日）下午一點半正式開始，由輔仁大學校長江漢聲帶領數位院長、長官進行剪綵儀式。



（左至右校友 蔡學長、民生學院院長陳炳輝、醫學院院長林肇堂、研發長杜繼舜、學術副校長周善行、校長江漢聲、管理學院副院長許培基、附設醫院籌備處代表陳俊賢主任、營養學系系主任駱菲莉/林又春提供）

輔大咖啡由餐旅系教授林希軒與學生結合產學育成中心共同打造，於2013年11月11日在舒德樓開幕，營運至今深獲輔大師生喜愛。輔大咖啡店經理張宏銘表示，由於輔大校園地形狹長，舒德樓位置較靠近前門，因此決定在學校後門（輔大診所）設立門市，讓靠近後門的學院師生、新莊地區居民、看診民眾皆可方便購買輔大咖啡。11日輔醫門市剪綵活動便吸引許多師生、民眾參與，現場供應輔大麵包、咖啡免費領取。活動當中，邀請校長江漢聲抽出「歡慶0611輔大咖啡輔醫門市開幕按讚分享抽好禮」活動的三位得獎者，得獎者能夠獲得「輔大咖啡美式咖啡券一本」。



（校長江漢聲抽出活動得獎者／林又春提供）


（民眾免費領取麵包）



輔大咖啡的特色飲品除了抹茶拿鐵外，咖啡冰沙、果露（烤榛果、焦糖、巧克力）、可可歐蕾僅在輔醫門市販售，而手沖咖啡也是輔醫門市特色商品之一。張宏銘表示因為咖啡豆的季節、產地不同會有不同的風味，手沖咖啡會有另外的價目表，由客人選擇喜愛的咖啡豆品種。



（店員手沖咖啡）



對於輔醫門市的開幕，學術副校長周善行說：「輔大咖啡是我們學校產學育成中心研發的，裡面的一些產品符合衛生、營養各方面標準，為校園的師長同學提供很好的機會，就近享用這些點心、咖啡。表現出我們輔仁大學重視身心靈整體的健康，比如說來看輔大診所，當然是身體有些不舒服、疾病。咖啡是豐富生活的情趣，一種心靈的提升，所以我覺得這個很好。」

林俊毅同學（醫學三）說：「我常喝咖啡，與其跑到7-11買，在這裡比較近。」



醫學系研究助理林岱緣則說：「我覺得蠻方面的，因為我現在在醫學系當研究助理，有時候去外面買東西比較遠，從後門進來的人就比較方便買到咖啡。」



產學育成中心產品開發經理邱瓊瑢表示，在輔大診所設立門市另一方面是為了服務地方社區，讓地方民眾更方便能夠購買輔大咖啡及輔大麵包。