2012-04-13 01:26:59

食科特殊口味冰淇淋　下週開賣掀熱潮

記者楊雯婷報導

食品科學系在四月十八日（星期三）至四月二十五日展開為期一週的「食科週」，並一如往常在食科週推出特殊口味冰淇淋，口味分別為雞蛋布丁、香蕉、萊姆酒、蘋果牛奶。

特殊口味冰淇淋，必須先到現場買票，買完票之後再排隊領取冰淇淋，每天不同的口味限量五百支。四月十八日販賣雞蛋布丁和香蕉口味；四月二十五日販賣萊姆酒和蘋果牛奶口味。特殊口味賣完後才會開始賣原本的香草口味和巧克力口味。

除此之外，食科週還有販賣熱食，有炸地瓜和起司馬鈴薯。另外也推出標榜無添加色素、防腐劑的果醬，口味有兩種，分別為藍莓和草莓鳳梨，將從四月十六日至五月四日在冰淇淋門市旁預購果醬。食科週負責人李書豪（食科三）同學表示，這次冰淇淋的口味是選擇往年校慶有賣過、學長姐曾經做過的。

至於許多同學反應冰淇淋太軟，很容易掉地上。李書豪則說，是因為冰淇淋製冰時間不夠，夏天的冰比較軟，冬天的比較硬。如果看到冰淇淋門市上貼著「休息中」就代表冰淇淋機一直運轉來不及製冰，無法負荷，需要一點緩衝時間。