2007-11-27 23:15:04

日文祭握壽司大賽 創意比一比

記者潘亮如報導

進修部日文系所辦的日文週活動─日文祭，在聖言樓一樓舉行。主題是握壽司大賽，以一二年級為主，共分成十六組。擔任評審的有：指導老師吳美嬅、吳美慧、專任老師張蓉蓓、冠野志保子、甲班導師洪正和、乙班導師張淑玲。日文系系學會辦這次活動的目的是希望藉此介紹日本豐富的食物文化和傳統美食─お握り(握壽司)，希望大家在享用美食之餘也能學會流傳已久的製作傳統。

第二屆握壽司大賽，正名應是"お握り大会"。活動分為「創意壽司」、「快速三角飯糰」、「擺盤」以及「走秀」四個階段進行。整個活動評分標準方面，「創意壽司」以最有創意者為佳；「快速三角飯糰」在各組開始製作前老師會先示範，並以此為準則評分，看數量多寡來取勝；「擺盤」以乾淨、漂亮、造型及具有獨特日本盤飾風格為主要評分標準；「走秀」則看登場時的隊員介紹，可自備服裝道具以達演出效果。參加活動大多是一年級，各組主題包括蠟筆小新和一些卡通動物等，第六組林同學(日文進一)說，他們選擇的主題是聖誕節，除系學會提供的材料外，還另外帶了如巧克力豆、葡萄乾等材料，準備和其他組一較高下。

在場除了主辦單位日文系系學會、指導老師和參與的大一大二同學外，之前辦過此活動的學長姐也到場幫忙，日文系前會長（日文進三）柯育芳說：去年跟老師想出『お握り大会』的活動，想藉由日文週用活潑的方式向系上同學介紹日本的美食文化，很高興今年能繼續傳承這個活動。今天看到參與的人數更多，場面熱鬧，能參與這樣的體驗活動，比在課堂上更有趣，無形中學到很多東西。

十一月二十八、二十九、三十日還有茶道表演、校園瘋神榜、哈日瘋影片播放等，活動至星期五結束。
SH