2005-12-10 00:42:59

以道地大阪燒作結 進修部日文祭完美落幕

記者李文媛報導

進修部日文系舉辦的日文祭於十二月九日落幕,，邀請來台十年的日籍老師帶來道地大阪燒。由白川老師的料理教室讓日文祭畫下句點。今年日文祭也包括了許多活動如有獎徵答、和服寫真與講座、日文書展以及茶道講座，希望同學能了解日本文化的背景與意涵。

素有日文系料理達人之稱的白川秀明老師，對烹飪有高度興趣。十年前在日文系學會的邀請之下，日文祭便開起了「白川老師的料理教室」，做道地的大阪燒與天婦羅，讓學生能品嘗到日本的美味。十年來，白川老師料理教室也成為了日文祭的傳統，有學生表示：「吃到白川老師的大阪燒，才知道又過了一年!」

白川老師也以流利的中文表達自己的想法，他表示，每一年看到學生吃自己做的料理那麼開心，心理覺得很驕傲，也做了十年以上的時間，希望繼續維持這傳統。

楊景文(進日三乙)則說：「這是一年一度難得的祭典，高興能參與，去年也有來吃大阪燒，那是令人回味無窮的美味。」莊佳玲(進日三乙)表示對於白川老師的料理教室期待以久，六點半開始的活動，五點半就來排隊，真的是很好吃，但可惜的是今年沒有白川老師的特製火鍋。

另外日文系舉辦的和服寫真活動，提供同學從整體造型、髮型、化妝的服務與道具、和服，讓同學穿上整套和服，體驗道地的日本文化精神。

進修部日文系學會總幹事鍾振弘同學表示：「日文祭這一周很辛苦，感謝所有老師與同學的幫忙，大家都很辛苦，也謝謝同學們的支持，過程讓我們學會很多東西。」而除了延續以往的傳統外，今年增加了日本常識的有獎徵答，獎品是提供日文相關書籍，十分實用。

吳思瑩(進日一乙)：「覺得穿和服很好玩，十分期待作品的效果，覺得日本文化有很多有趣之處，也有我們去學習的優點。」而活動也藉著體驗日本文化達到不同文化的交流。