2015-07-20 01:33:45

輔大農學市集　暑假真善美聖廣場熱情開張

記者廖曉萱報導

輔大農學市集在7月至9月，依舊會循著1336的營業模式在校園中擺攤；不同的是，為了能夠吸引校園來往的師生，以及校外民眾的參與，暑假期間統一在靠近校門的真善美聖廣場擺設攤位。

這是輔大自去年12月開辦農學市集以來，常態性的以「1336」的營業模式為擺攤時間，亦即每個月的第一個週三和第三個週六。縱使7至9月為暑假時間，再加上遇上週六非校內教職員的上班時間，依然不減擺攤農民的熱情，在真善美聖廣場上，仍舊有不少的攤位販售。

經營「好楓戶」的黃曉君帶來了自己栽培的糙米和蔬果。她表示，一開始務農的出發點，是想要回家過著自給自足的生活，而家裡也有田地可以種植農作；再加上自己本身是學園藝與自然資源和環境的相關領域出身，關注的社會議題多元，想藉此機會，發展有機農業。近期則是開始推廣「減少食物里程」的理念，縮短農作物與消費者的距離。在農作經營方面，除了二期稻作的種植，最近開始構想在兩期稻作之間栽種蘿蔔製成加工品，拓展營業項目。但黃曉君認為，北部陽光較不充足，位處山谷地形的氣候也較為潮濕，這兩項因素是自己從事農業較需注意的部分。

好楓戶的黃曉君和她用心栽培的作物

除了好楓戶，這次擺攤的還有昌輝養蜂場、克蘭氏手工皂、瑪娜社企Café等等。下次的擺攤時間，將會在8/5週三於真善美聖廣場舉行。