2010-03-25 03:12:10

異國文化饗宴 就在萬國博覽會

記者白世玉報導
國際教育處學術交流中心於22日起，舉辦為期四天的「萬國博覽會」─國際美食文物展。結合外籍生、語言中心華語生與外語學院學生，每天中午在維也納森林提供韓國、西班牙、印度、馬來西亞、薩爾瓦多、台灣、大陸、日本、義大利、布吉納法索等國家的傳統美食，並展出各國民俗文物、傳統服飾，讓學生藉此體驗異國風情，增進語言、文化等的交流。

原住民社團「努瑪社」表演傳統舞蹈

各國傳統服裝秀

負責人Agnes張表示，以往輔大每年都會舉辦的美食嘉年華，今年改為「萬國博覽會」，是因為之前都著重於異國傳統料理的部份，這次則希望加入文物分享與傳統舞蹈秀的新元素，讓學生不止吃到美食，還能了解當地文化。

外籍生胡慧軒(左)、福男(右)

來自布吉納法索的胡慧軒(英文一)和福男，為了向台灣學生分享家鄉美食，早上買完食材後特地向附近教堂借廚房，用蒸煮的豆飯再加上辣炒火腿，就是他們最重要的家常菜─「豆子悶飯」。胡慧軒說，很高興能分享親手料理的家鄉美食，這次活動也讓外籍交換學生能有機會多跟台灣的學生交流，在合作之後更加了解彼此。

活動一共設置五個攤位擺設各國美食包括：台灣的涼拌素雞、麵茶；義大利提拉米蘇、奶蛋麵；西班牙特調水果酒；印度咖哩、捲餅；薩爾瓦多西米露；中國銀耳甜湯；日本壽司；韓國飯捲等。不同膚色與服飾的學生穿梭於活動現場，充滿了異國風情，宛如小小聯合國。